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I cuochi iblei e Azione contro la fame: cena di beneficenza a Scicli

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L’APCI, l’Associazione provinciale cuochi iblei, sta organizzando una cena solidale per il prossimo 20 dicembre all’ex Convento de Carmine di Scicli e dedicata espressamente ad Azione contro la Fame, un’organizzazione umanitaria internazionale, da 40 anni leader nella lotta contro cause e conseguenze della fame. L’APCI, da sempre sensibile ai temi sociali, ha deciso di aderire al progetto Ristoranti contro la Fame di Azione contro la Fame con i suoi chef e la preziosa collaborazione degli allievi degli Istituti Alberghieri della provincia di Ragusa alla campagna di solidarietà organizzando questa cena durante la quale saranno proposti dei finger accompagnati dai vini di diverse cantine che hanno deciso di aderire alla serata. I cuochi prepareranno dunque dal vivo, in modalità show cooking, i propri piatti che potranno essere degustati dai presenti in una sorta di standing dinner. La serata di beneficenza, che si avvale del patrocinio del comune di Scicli e dell’Unione Regionale Cuochi Siciliani, avrà come ospiti speciali lo chef Sergio Mei, premio alla carriera 2019 e testimone d’eccellenza della cucina italiana nel mondo, la nota stilista Marella Ferrera che curerà un’installazione di opere del fotografo Gianluca Sodaro, esponendo anche alcune sue creazioni nonché l’artista ragusana Alessandra Bramante con una mostra di quadri.

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